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『竹岡らーめん 梅乃家』竹岡らーめん 梅乃家  ラーメン+玉ねぎ

高輪台
Name

タケオカラーメン ウメノヤ

Taste
 ラーメン+玉ねぎを食べました。スープはタレの色からか、濃い色をしています。しかしくどさは無く、むしろ後味の良いキレのイイ味わいです。うわさによるとチャーシューの煮汁をお湯で割ったものとか。麺は極細で縮れのあるタイプです。ムチッとした歯応えが個性的です。この縮れがスープを十分に持ち上げてくれます。この麺の食感は細麺ながら最後まで続きます。具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔1枚、刻みタマネギ。チャーシューは厚みがあり脂身も多目、柔らかく味わい深いです。メンマはコリッとした食感です。玉ねぎは甘みがありシャクシャクとした歯ごたえがアクセントとなります。
Price

ラーメン¥500 チャーシューメン¥750 大盛り¥100 玉ねぎ¥50 煮玉子¥100 メンマ¥100 他

都営浅草線 高輪台駅 徒歩3分 A2口から桜田通りを五反田方面へ進み右側。

Other

無休 11:00〜23:00 日祝〜21:00

φ(.. )メモメモ

2005年6月5日オープンのお店です。竹岡式という千葉県では有名なラーメンの流れを汲んでいるお店だそうです。個性的な見た目とは裏腹に実に上品な味わいです。上品でありながらどこか人を引きつける旨味があります。しかも安いときているので人気が出るのが頷けます。(2005年6月30日)

今日はミニチャーシュー丼+らーめん¥850を食べました。ミニチャーシュー丼はチャーシューが5枚入っています。ミニというだけあってご飯の量はそれほどありません。らーめんが¥500ですから、プラス¥350というのは何となく強きの価格設定のようにも感じます。らーめんは刻みタマネギの甘みと食感、細麺のハリのある食感と相まって美味しかったです。(2006年8月8日)


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