『火の国らーめん　てっぺん　人形町店』

人形町
Name	ﾋﾉｸﾆﾗｰﾒﾝﾃｯﾍﾟﾝ
Ｔａｓｔｅ	らーめんを食べました。豚の頭を徹底的に煮込んだ白濁したスープには臭みは無く、それでいて見た目以上にアッサリしています。表面にはマー油（ニンニク油）が浮かび香ばしさを出して食欲をそそりますがちょっとスープの塩味が強いように感じます。もう少し抑えるとスープの旨味がハッキリすると思います。麺はストレートで細くもなく太くもありませんがスープとの相性はとてもイイです。具はチャーシュー４枚、メンマ、キクラゲの細切り、刻みネギ、ニンニクチップが入ります。普通のラーメンでチャーシューが４枚というのはとても魅力だと思います。
Pｒice	らーめん￥600　たーこーめん￥900　黒胡麻らーめん￥700　他
Access	日比谷線・都営浅草線　人形町駅徒歩２分　水天宮方面の「てんや」の脇を入ってすぐ。
Other	無休　11：00～23：00　土休日11：00～22：00