『田中商店』

２０００年１２月にオープンしました。久しぶりに本格的な九州トンコツラーメンを食べた気がします。新店らしく店内は清掃も行き届きキレイで活気もあります。スープが多めなのは替玉当たり前だから初めから多めなのかもしれません。お会計のときに替玉券をもらえるのが実にウレシイです。（２００１年３月１０日）

今日もらーめん￥600を食べました。極細ながら麺の食感・喉越し・旨味を十分堪能出来るのがウレシイです。今日はスープが少し塩分が濃いように感じましたが美味しかったです。（４月２９日）

今日はラーメン+味付たまご￥600+100を食べました。コクのあるスープでありながら後口がスッキリしているのでとても美味しいです。張りのある細麺も美味しかったです。味玉は半熟でこれも美味しい。（８月１５日）

今日はラーメン＋手羽先＋ご飯＋替玉￥600＋150＋150＋120を食べました。手羽先は２本でこの値段。肉も皮もトロッとして美味しいです。ご飯にも合いそう。替え玉はハリガネで。サクサクと聞こえそうな歯ごたえが心地よいです。私の好みはご飯に辛子高菜を乗っけて、ラーメンと一緒にかっ込むのが好きです。高菜をラーメンに直接入れるとちょっと辛さが広がりすぎるのを抑えられます。（２００４年６月１７日）