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『麺家彩華』麺家彩華  らーめん

池上

Name

メンヤサイカ

Taste

 らーめんを食べました。スープには油と粗い削り節が浮いています。鶏や魚で取ったと思われる旨味を充分に乗せつつ、さわやかささえ感じるような後味の良さが特徴です。自家製という麺は九州系のそれに似た細目のストレートタイプです。キレのあるシャープな印象を持っていますが噛み応えも程よくあります。具はチャーシュー1枚、メンマ、味玉1/2、白髪ネギ、水菜。チャーシューはゆで豚程度の淡い味付けですがスープの旨味を損なわないという意味でこれぐらいでイイのかもしれません。具で目を引いたのはメンマで、メンマは竺が太く、クセのない味付けと程よい歯ごたえ。そしてスッキリとした香りが印象的でした。食べるほどにお腹が空くような美味しいらーめんでした。

Price

らーめん¥650 つけめん\700 たんたん麺¥700 チャーシュー麺¥850 他

東急池上線 池上駅 徒歩5分 駅からオオゼキのある大きな通りを千鳥町方面に進んだ先の右側。千鳥町駅からもそれほど遠くない。

Other

月休 11:30〜14:30 17:30〜21:00

φ(.. )メモメモ

カウンターとテーブル1卓のそれほど大きくないお店です。自家製麺ということです。大盛り無料ということでお店の人も勧めてくれます。らーめんも美味しかったですが、たんたん麺、つけめんもとても美味しそうでした。(2006年8月16日)


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