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『中華そば 凛 大崎支店』

大崎
Name

チュウカソバ リン オオサキシテン

Taste
 本店は大井町。自家製の幅広の太麺は腰がありながら舌触りも滑らかで食感も良く美味しいです。スープは背脂の塊が浮いていてパワー抜群です。具はキャベツとモヤシ、チャーシュー4個、希望で刻みニンニクが無料でトッピングで乗ります。暴力的な味の中にも繊細さを感じてしまう中毒性の高い味です。
Price

賄2醤油ラーメン並¥600 賄2塩ラーメン並¥700 塩ラーメン並¥600 醤油ラーメン並¥500 賄2カレーラーメン¥800 他

JR線 大崎駅 徒歩5分 山手通り沿い。大崎ゲートシティの南側、セブンイレブンとローソンの間。

Other
土日祝休 11:30〜14:30 18:00〜21:00(金は夜営業なし)
φ(.. )メモメモ

今回は久しぶりに完食できませんでした。ちょっとこのラーメンのパワーを甘く見ていたようです。でもこの暴力的な味はまた足を伸ばしてしまうこと間違いないですね。本店が当面お昼のみの営業ですのでこちらの方を重宝しそうです。(2001年6月5日)

今日は一番乗りでした。賄2塩ラーメン並・ニンニクあり¥700を食べました。強烈な脂に自家製の太麺、野菜に肉塊、ニンニクのみじん切りが旨味を増します。先週食べて今週も食べて、早速中毒性発揮です。(6月13日)

今日は賄2醤油並・ニンニクあり¥600を食べました。麺は特徴ある太麺に背脂の塊、脂まみれの野菜に肉厚のチャーシューにニンニクの香りと旨味が合わさり、今日も美味しく食べることができました。それにしても店内は暑いです。たぶん外より暑いです。(7月11日)

今日は賄2カレー並・ニンニクあり¥800を食べました。久しぶりに食べに来ましたが、「こんなに量が多かったか!?」と思うほどビックリです。賄2は中毒性のある味ということは再三ここでも書いていますが、その賄2にカレーをかけるなんてそれはもう大変です。おもわずご飯が食べたくなりました(が量が多くて食べられません)。それにしてもこのカレーは独立メニューとしてのせたほうがイイのでは?と思うぐらい美味しかったです。(2003年3月12日)


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