中華そばを食べました。よく煮出したと思うスープですが煮込み過ぎてないようで乳化し過ぎていないようです。トロッとしているものに、後口がサラッとしている一考すると矛盾するのですが、そんなイイところを併せ持ったスープです。湯気がたつほど熱々なのもウレシイです。麺は細めのストレートタイプで、和歌山ラーメンらしく柔らかな歯ごたえと滑らかな舌触りです。その滑らかさがスープをよく絡め取ります。具はチャーシュー２枚、メンマ、かまぼこ、刻み青ネギ。ギュッとかためたチャーシューは脂身が適度に落ちてスープと合わさりちょうど良い味わいになります。花のカタチをしたかまぼこは彩りを添えています。

中華そば￥630　チャーシューそば￥830　つけそば￥680　ブタメシ￥250　他

東急大井町線　ＪＲ　大井町駅　徒歩５分　丸井の裏、池上通り沿い品川郵便局向い。