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今日は冷麺ミニビビンバつき¥900を食べました。冷麺ってラーメンか?という疑問があると思いますが、冷やし中華と同じようなイメージでいきましょう。まずおかず3品(焼き海苔、ナスの味噌炒め、もやし・ニンジン・キャベツのナムル)が出てきます。ナスとナムルはどちらもニンニクがきいていて美味しいです。続いてミニビビンバが出てくるんですがミニか?と思うぐらいの大きさです。ほうれん草・ゼンマイ、もやし、大根のなます、そぼろ、コチュジャン、海苔がタップリ乗ります。しっかりかき混ぜて焼き海苔で包んで食べると格別です。そしていよいよ冷麺の登場です。それまで沢山の料理が出てきたためか意外にも具は少ないです。ゆで卵1/2、キムチのみ。ゆで卵にはゴマがタップリ乗って香ばしいです。キムチはしっかり発酵した食欲をそそる酸味がきいています。麺は極細ながら冷麺独特のコシの強さがありながらモチモチした食感が心地イイです。値段はやや高めの設定なんですが量とおかずの種類にお得感タップリです。(8月6日) 今日はお昼限定メニューの韓国ラーメン(カクテキ・ご飯付き)¥600を食べました。今回のおかずは焼き海苔、もやし・ニンジン・キャベツのナムル、わかめとキュウリの辛い酢の物でした。それとご飯・カクテキが付いてラーメンを食べます。今日のラーメンは以前食べたときに比べて卵(白身だけ?)が入っていました。これだけの量と味の良さで¥600はお得だと思います。(8月16日) |
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