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『まっち棒 溝の口店』

溝の口
Name
マッチボウ ミゾノクチテン
Taste
 中華そばを食べました。トンコツや鶏がらを強火で煮出したスープは濃厚であると同時に風味にややクセがあります。麺は細麺で柔らかめ、軽く縮れもあるようです。スープを十分に絡めとります。具はチャーシュー1枚、かまぼこ、メンマ、刻みねぎ。チャーシューは脂が乗ってスープと同様に濃厚さがあります。
Price
中華そば¥650 ねぎそば¥800 ねぎめし¥350 つけそば¥700 まぜそば¥700 他
東急田園都市線 溝の口駅 南口より徒歩1分 もつ焼屋の向かい
Other
無休 12:00〜17:00 18:00〜翌1:30(金のみ〜翌2:00)
φ(.. )メモメモ

三宿(当時→現在は野沢)の本店の支店になります。溝の口駅からほど近く、お昼から深夜までの営業はありがたいものです。中華そば以外にねぎめしも食べました。刻んだ青ネギとぶつ切りのチャーシューにごま油の混ざった甘目のタレがよく絡んで美味しいです。(2001年12月27日)

まぜそば¥700を食べました。皿に盛られた麺にカマボコの細切り、メンマ、チャーシューの細切り、刻みネギが乗ります。醤油ダレには酢はほとんど入っていないと思います。それゆえ冷やし中華とはまた異なり麺の味が堪能出来て美味しいです。(2002年2月9日)

今日はねぎそば¥800を食べました。中華そばにネギの青いところがタップリ入っています。意外とネギが辛ったです。豚骨の臭みをネギが抑えるのか?ネギの辛さを豚骨が抑えているのか?やや疑問を感じる味でした。(2003年12月6日)

今日は中華そば¥650を食べました。濃厚とんこつスープは醤油もきいているので濃いめの味付けです。麺は割とかための茹で加減です。和歌山らーめんのお店ですが、どこか九州系のとんこつラーメンを食べているような錯覚を覚えます。具はチャーシュー1枚、メンマ、かまぼこ、刻みネギ。チャーシューが薄めでやや物足りないです。(2007年3月29日)

今日は中華そば+早すし¥650+150を食べました。冬限定の早すしは鯖の押し寿司(なれ寿司)です。この早すしを口に頬張りつつスープを味わうのが美味しいです。(11月25日)


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