φ(．． )メモメモ

２４６を疾走中にキレイなお店発見。何と『まっち棒』！？キレイ過ぎる！！オープンカフェかと思った。店長にちょっと話しを聞いたところ池尻大橋より移転したとのこと。味と元気の良さは変わらず。そしてキャパが増えましたねぇ。これなら待つことも少ないでしょう。午前４時までの営業です。三宿交差店を『天下一品』の方へ進むこと１００ｍ先にあります。（１９９９年１２月５日）

今回はコッテリが作れないので（？）、普通を頼みました。でも普通も充分コッテリしてましたネ。早寿しもそろそろ終わりだろうと思って食べました。アメリカ帰りの弟はつけソバを食べたんですが、充分美味しいとご満悦。（２０００年３月２６日）

冷やし登場とという情報をキャッチしたので早速行きました。見た目はまさに普通の中華そば。具はかまぼこ、茹で玉子１個、メンマ、チャーシュー、ネギ。細麺はキリッと引き締められて歯応えがあって美味しいです。スープもコクがあり、またこの冷たさがイイですね。夏季のみだそうです。お早めに。（８月１日）

まぜそばを食べました。油そばのようなものを想像してたのですが、ちょっと違いました。酸味はかすかに感じるようなタレに細切りのチャーシュー･かまぼこにメンマ・ねぎと、どちらかと言うと冷やし中華っぽい味でした。（９月１１日）

淡成中華そば￥650を食べました。。麺がたまたまなのかややもたっとしてました。具は変わらず、チャーシュー、メンマ、カマボコ、刻みねぎです。アッサリとかサッパリのような印象はありましたが、淡いとかスッキリというものは感じませんでした。やや物足りなくも感じます。見た目は普通の中華そばより若干薄目です一口餃子にマヨネーズがついてきます。むしろ餃子にマヨネーズが合うことの方が収穫でした。（２００１年１月１３日）

今日は中華そば￥650を食べました。久しぶりに食べたんですが、麺が若干細くなった気がします。もちろん気のせいかもしれません。しかし、ここの濃厚なスープをほどよく絡めて美味しいです。（９月９日）

今日は中華そば+早寿し+ツナちゃー飯￥650+150+350を食べました。いよいよ冬季限定の早寿しが出ました。軽く酢で締められた鯖の押し寿しみたいなものです。スープの濃さは最後のほうで堪えてきました。（１１月２２日）

今日は中華そば￥650を食べました。スープは軽いコショウの風味がありエッジがきいています。その反面濃厚さ、力強さが数年前に比べ大人しくなったように感じ、より万人向けの味になった印象があります。（２００５年３月３日）

今日はブタヂルラーメン￥650を食べました。野菜タップリ・ギトギトスープのパンチのある味です。スープはカエシの味が強いのですがジャンクさはそれほどなく食べやすい仕上がりです。麺はやや平打ちで太め。歯ごたえがあって、表面はツルツルしています。スープとの相性もまずまずです。具は大きめに切られたキャベツ、もやし、チャーシュー１枚。チャーシューは厚めでスープの熱でホロリと崩れるようです。無料トッピングの刻みニンニクが加わることで味にクセが出てきます。（２００６年４月１２日）

２００６年１１月に移転しています。