久しぶりに行きました。あんまり久しぶりなので味を「濃い目」というのは覚えていたんですが、麺の「硬め」を言うのを忘れてました。美味しいからヨシです。（１９９９年１１月９日）

久しぶりに行くと、「冷やし中華」￥750があるではないですか！？こんな暑い日にはイイですねぇ。で、肝心の味ですが、麺はキッチリと冷やされて、水をしっかり切ってあるのでタレが薄くなるとかは皆無です。具はチャーシューに千切りキュウリのみ。シンプルです。そして甘味が強い酢醤油ダレ。食欲の無いときにはイイですね。
そうそう。チャーシューに和ガラシをつけて食べるとこれがオツです。（２０００年５月２３日）

今日は中華そば（濃い目）￥600を食べました。やや太めのストレートの麺と濃い目の醤油味のスープが絶妙で、あとを引く味わいです。チャーシューはムチっとした歯応えで美味しいです。相変わらずの美味しさです。（２００１年３月２３日）

今日も中華そば（濃い目）￥600を食べました。今日は適度に背脂が浮かんでいました。こんなに目立つように浮いているのは初めてかもしれません。（１１月２２日）

今日も中華そば（濃い目）を食べました。気がつくと作っている人が若い人に変わっていました。そのせいでしょうか、出てきたラーメンはいつもの繊細な味わいではなく、イイ意味で荒々しく、スープの旨みと醤油ダレの旨みの相乗効果が麺と具の旨みを引き出しています。上に浮いた背脂がイイアクセントとなっています。（２００２年４月９日）

今日はチャーシューメン￥850を食べました。以前に比べて気持ちスープの色が薄くなったような気がしますがとても美味しかったです。ここのチャーシューメンはチャーシューが４枚入っています。たった４枚と思う方もいると思いますが、１枚が分厚いので枚数以上の価値があると思います。（２００５年１１月２６日）