| 『麺屋 黒船 新橋店』 |
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φ(.. )メモメモ
2004年4月末頃オープンのようです。店内はカウンターのみ。綺麗な店内で女性にも入りやすい面持ちです。値段もそれほど高くない割りには充分な美味しさです。味のバリエーションもありますので昼食には重宝すると思います。(2004年5月18日) 今日は味噌麺¥650を食べました。味噌の香りが立ち上り味の濃さを想像しますが、味噌の旨味はあれど、くどさの無い豊かな味わいです。味噌も数種類を合わせたと思われる幅のある味です。具はチャーシュー1枚、もやし、海苔1枚、刻み万能ネギ。もやしは臭みも無く歯ごたえよく美味しいです。チャーシューもホロリととろけるようですが、いかんせん小さいです。麺は以前に比べてややかためになったような気がします。味のバランスは問題ありませんが量に不満を持つ方は多いかもしれません。(2005年10月18日) 今日は塩麺¥650を食べました。まず感じるのはラーメンというよりイタリアンという印象です。バジルなのかそんなたぐいの芳香さがあります。塩味も強いのでそういうパスタを食べているようなカンジがします。具は醤油・味噌と同じ構成でチャーシュー1枚、メンマ、もやし、海苔1枚、刻みネギ。食べ始めはイイんですが、食べ終わりにはその味の強さがしつこく感じるかもしれません(2006年6月19日) |
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