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今日はラーメン+支那竹飯¥650+400を食べました。一口目から食べ終わるまで飽きがこないで美味しいと感じるラーメンというのを久しぶりに食べた気がします。素直に美味しいと感じました。支那竹飯の程良い味付けとラーメンの相性も抜群です。(2002年11月1日) 今日は塩ラーメン+支那竹飯¥650+400を食べました。ニンニクのきいた香味油が表面に浮かびいやが上にも食欲をそそります。麺はストレートの細麺ですが、食べ終わりまでコシがあり旨味の強いスープに一歩もひけをとりません。具はチャーシュー1枚、メンマ、ゆで卵の薄切り、ほうれん草、海苔1枚。支那竹飯はタップリのメンマに白髪ネギとチャーシューが引き立て役になっています。横に添えられた漬け物が口をスッキリさせてまた新たな一口を演出します。美味しかったです。(2004年5月14日) |
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