２００３年１０月１０日オープンだそうです。銀座店ということなんですが、住所的には千代田区有楽町であることはご愛敬です。どこかで見たようなシステムと味ですが、美味しいラーメンであることには変わりありません。（２００３年１０月２６日）

今日もラーメン＋半替玉￥650＋100を食べました。最初に麺を超かためにしたんですが、どうも柔らかめに感じました。ちなみに替玉は実にかためで美味しかったです。次食べるときにはちょっと注意して食べてみて、疑問に感じれば、お店の方に聞いてみます。（２００４年１月９日）

今日は自分仕立てラーメン￥750を食べました。８種類の具から４つ選べます。今回は半熟たまご、豚の角煮、キクラゲ、揚げニンニクを選びました。豚の角煮はちょっと小振りですが、甘めの味付けでご飯が欲しくなります。揚げニンニクはニンニクの香り充分なので、このあと仕事の方は控えたイイかもしれませんね。（１月３０日）

今日はネギごまラーメン￥750を食べました。普通のラーメンと比べて３倍の量のネギが入っているそうです。それとまたタップリのゴマが入っていて当然ながら口の中はネギとゴマの味が広がります。ただ私としては麺とスープの味のバランスが楽しめる普通のラーメンの方が好みかもしれません。（２月１７日）

今日はラーメン￥650を食べました。私は以前から味濃いめを頼んでいるのですが、今日は旨味過多というかくどさを感じました。たまたまのなのか私が歳を取って濃い味が苦手になったのかわかりませんが、今日の味はちょっと好みではありませんでした。（２００４年７月２３日）

今日は塩だれつけ麺￥750を食べました。夏限定のようです。ゴマと万能ネギがタップリ入ったつけダレに細麺を絡めます。この麺は通常のラーメンとは異なる麺のようです。水で締めていることもありますが結構ハリがあります。具はチャーシュー、メンマ、ゆで卵1/2、刻み海苔。夏限定と言うこともありますがやや平凡であることは否めません。暑い夏にたまに食べに行くのはイイかもしれません。（２００６年６月２０日）