『中華麺屋　喜神』

『中華麺屋　喜神』

中野
Name	ﾁｭｳｶﾒﾝﾔｷｼﾝ
Ｔａｓｔｅ	池袋の光麺の出身。とんこつらーめんを食べました。キッチリと乳化されたややクセのありながら旨味に溢れたスープとこちらも多少なりとクセのあるやや太めのツルっとした喉越しの麺がよく合います。具は脂身を抑えたチャーシューが２枚、茹でモヤシ、揚げワンタンの皮、焼きネギ、刻みネギ。焼きネギの甘味がイイアクセントになっています。チャーシューは少々パサパサしている。
Pｒice	しょうゆらーめん￥600　とんこつらーめん￥700　つけ麺￥700（あつもりあり）　女神杏仁豆腐￥300　他
Access	ＪＲ線　中野駅　徒歩５分　サンモールを真っ直ぐ進み早稲田通りに出たら右に曲がり５０ｍほど先の右側
Other	火休　11:00～16：00　17：00～翌2：00

φ(．． )メモメモ

他にしょうゆらーめんは大ぶりのチャーシューにメンマ、おかひじきが入っていて、さらに揚げネギがこちらも甘味とアクセントを与えています。つけ麺はかなりの極太麺で美味しそうです。夏は限定で冷やしらーめんもあるようです。（２００１年１０月２２日）