『牛角　南町田店』

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『牛角　南町田店』

南町田
Name	ｷﾞｭｳｶｸﾐﾅﾐﾏﾁﾀﾞﾃﾝ
Ｔａｓｔｅ	牛角豚骨ラーメンを食べました。ラーメンと具が別々に提供されます。何故かというと具のチャーシューは目の前の七輪で自分で炙りチャーシューを作るため。スープはニンニクの風味がきいています。黒いツブツブがその正体かと。見た目はそれほどでは無いですが、食べてみると熊本風・マー油のきいたような味わいです。麺は細めのストレートタイプです。冷や麦ぐらいの太さでちょっと柔らかめ。でもそんなに嫌な柔らかさではないです。具はチャーシュー２枚、刻みキクラゲ、刻みネギ。チャーシューは七輪で炙ると脂身がとろけるようで柔らかく、香ばしさがでて美味しいです。
Pｒice	牛角とんこつラーメン￥714　石鍋ごまネギラーメン￥662　牛角カルビ (タレ/味噌ダレ)￥515　他
Access	東急田園都市線　南町田駅より徒歩５分　グランベリーモールの反対側改札からHeart Food Gardenへ。
Other	無休　月～金11:30～14:30 17:00～24:00　土日祝11:30～24:00 公式サイト

φ(．． )メモメモ

ご存じの方も多い焼肉チェーン店です。焼き肉屋さんでラーメンは意外と美味しいものに出会えるようです。牛角では目の前の七輪でチャーシューを自分で炙って食べることができます。焼肉を存分に食べてから最後の締めにいかがでしょうか。（２００６年６月１０日）

Ｂａｃｋ

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