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『頑者』
頑者

川越
Name
ガンジャ
Taste

 やもすれば通り過ぎてしまうようなたたずまい、自宅からも決して近くない。これで味が、、、しかしそんな心配は無用。ひかり食品製の麺は太めの白いストレート麺です。コシと歯応えと充分な麺に、煮干・カツオブシ等の魚系のスープと旨さ充分のトンコツスープを合わせて作るつけダレは酸味と辛味と旨味が絶妙のバランスをかもし出します。具はメンマ、ナルト、味玉1/2、大きめに切られたチャーシューがまた美味しいです。スープ割りしてもらうとカツオの風味が一段と増し、このままラーメンを食べてもイイかも、そんな衝動に駆られます。

Price

ラーメン¥650 チャーシューメン¥900 つけめん¥650 あつもり¥650 チャーシューつけめん¥950 辛つけめん¥750 大盛り¥100 特盛り¥150

西武新宿線 本川越駅 徒歩2分 JR・東武東上線 川越駅 徒歩15分 本川越駅PePeの前のパチンコ屋の横の道を入ってすぐ
Other

日休 11:30〜売り切れまで

φ(.. )メモメモ

川越から来たので歩きました。生まれて初めての川越なのでたどり着いたときの感動はひとしおです。前情報があったので良かったのですが、お店のご主人は無愛想です。というかそういうことが苦手なようです。テレ屋さんなんでしょう。とにもかくにも、自宅(世田谷区用賀)からは遠いですが、その価値は十二分にあると思います。(2000年11月16日)

今日はつけめん+大盛り¥750を食べました。今回もこの食べ応えのある麺が美味しいです。つけダレがネギの辛さが多少鼻につくところがあり私としてはもう少し抑えて欲しかったです。しかし、全体的な味わいは約1年半の時を経ても萎えることはなく美味しく食べることができました。それにしても混んでます。列んでから食べるまで約1時間でした。(2002年5月8日)


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