『青葉　北千住店』

『青葉　北千住店』

北千住
Name	ｱｵﾊﾞｷﾀｾﾝｼﾞｭ
Ｔａｓｔｅ	中華そばを食べました。魚の出汁が口の中に広がるかと思うと次の瞬間には獣系の厚みのある味が舌を満足させます。麺はやや太めで軽い縮れのあるタイプです。モチモチとした食感と滑らかな舌触りはまさに美味しい麺です。具はチャーシュー１枚、メンマ、ナルト、海苔１枚、刻みネギ。チャーシューはスープで温まるとホロッと崩れます。メンマは割と大ぶりです。
Pｒice	特製中華そば￥850　特製つけめん￥900　中華そば￥650　つけめん￥700
Access	ＪＲ線・日比谷線・千代田線・東武線等　北千住駅　徒歩５分　西口を出てマルイの９階。
Other	マルイの休日と同じ　11:00～23:00

φ(．． )メモメモ

中野に本店があります。東京を代表するＷスープの名店です。厨房を囲むようにぐるりとカウンターが続いています。そのためか行列があっても意外と回転がイイようです。（２００４年８月３１日）

今日は特製つけめん￥900を食べました。久しぶりに特製を食べてみたんですが具の美味しさとかつけダレの美味しさは十分に美味しいものの、多くの具がつけダレの温度をかなり下げてしまっているのが残念です。（２００７年２月２７日）